Formations professionnelles
Une formation sur mesure pour les équipes de restauration
Une équipe bien formée se remarque à chaque table : dans la qualité du service, la satisfaction du client et l'image de l'établissement.
- Hôtels et restaurants
- Hospitalité et service en salle
- Sommellerie
- Finançable via la FUNDAE
Iván Monreal Somm
L'excellence en hôtellerie commence par les personnes
Avec Iván Monreal Somm, je conçois et j'anime des programmes de formation personnalisés en hospitalité, service en salle et sommellerie pour les hôtels, restaurants et entreprises de restauration qui veulent élever leurs standards de service, développer le talent de leurs équipes et offrir des expériences qui les distinguent.
Mon approche associe une expérience internationale dans la restauration haut de gamme, une connaissance spécialisée de la sommellerie et une vision globale de l'hospitalité. Chaque projet part des besoins réels de l'établissement et des objectifs de sa direction.
Ma façon de travailler
Une formation pensée pour chaque équipe
- 01
Pas de programmes standard
Il n'existe pas deux établissements identiques, c'est pourquoi je ne travaille pas avec des programmes standard. Chaque proposition s'adapte à la catégorie de l'entreprise, à sa philosophie de service et au profil de ses professionnels.
- 02
Pour toute l'équipe
Des équipes de salle et de restauration aux cadres intermédiaires et responsables food & beverage, chaque formation apporte des connaissances pratiques, améliore les compétences professionnelles et s'applique facilement au quotidien.
- 03
Définie avec l'entreprise
Le contenu, la durée et la méthodologie sont définis avec l'entreprise, pour que la formation soit utile, pertinente et alignée sur ses objectifs.
Financement
Formation finançable via la FUNDAE
Les entreprises espagnoles qui remplissent les conditions peuvent financer la formation via la FUNDAE, en utilisant leur crédit de formation conformément à la réglementation en vigueur.
Nous étudions ensemble les possibilités de financement de chaque projet et, si nécessaire, nous coordonnons la gestion administrative avec un organisme spécialisé.
Parlons-en
Parlons de votre équipe
Dites-moi ce dont votre établissement a besoin, quels objectifs vous voulez atteindre et quels aspects du service vous souhaitez améliorer. Avec ces informations, je prépare une proposition adaptée à votre réalité.
Investir dans la formation, c'est investir dans les personnes, dans l'expérience client et dans l'excellence de l'établissement.