Formaciones profesionales
Formación especializada para la excelencia en hostelería
La excelencia en la hostelería comienza con las personas. La preparación de un equipo influye directamente en la calidad del servicio, la satisfacción del cliente y la imagen del establecimiento.
Desde Iván Monreal Somm diseño e imparto programas de formación personalizados para hoteles, restaurantes y empresas de hostelería que desean elevar sus estándares de servicio, desarrollar el talento de sus equipos y ofrecer experiencias diferenciales a sus clientes.
Mi enfoque combina experiencia internacional en restauración de alto nivel, conocimiento especializado en sumillería y una visión global de la hospitalidad. Cada proyecto parte de las necesidades reales del establecimiento y de los objetivos que la dirección desea alcanzar.
Formación diseñada para cada equipo
No existen dos establecimientos iguales. Por eso, no trabajo con programas cerrados, sino con propuestas formativas adaptadas a cada empresa, su categoría, su filosofía de servicio y el perfil de sus profesionales.
Desde equipos de sala y restauración hasta mandos intermedios y responsables de alimentos y bebidas, cada formación se estructura para ofrecer conocimientos prácticos, mejorar las competencias profesionales y facilitar su aplicación en el día a día.
Los contenidos, la duración y la metodología se definen conjuntamente con la empresa, buscando siempre una formación útil, relevante y alineada con sus objetivos.
Formación bonificable a través de FUNDAE
Las empresas que cumplan los requisitos establecidos pueden acceder a la formación bonificada a través de FUNDAE, utilizando el crédito de formación disponible conforme a la normativa vigente.
Podemos estudiar las posibilidades de bonificación de cada proyecto y coordinar, cuando sea necesario, la gestión administrativa con una entidad especializada.
Hablemos de tu equipo
Cuéntame qué necesidades tiene tu establecimiento, qué objetivos quieres alcanzar y qué aspectos del servicio deseas mejorar. A partir de ahí, prepararé una propuesta formativa adaptada a tu realidad.
Invertir en formación es invertir en las personas, en la experiencia del cliente y en la excelencia del establecimiento.
