Servicio Sumiller
Un sumiller profesional para tus eventos, tus grupos y tu bodega
El vino es mucho más que una bebida: es conversación, territorio y cultura. Tanto si organizas una celebración privada, una experiencia para un grupo o la presentación de una bodega, un sumiller marca la diferencia entre servir vino y vivirlo.
Desde Iván Monreal Somm ofrezco mi experiencia como sumiller, adquirida durante años en restaurantes de alto nivel en Europa, para diseñar experiencias a medida, con rigor, cercanía y sin complicaciones innecesarias.
Sumiller para eventos privados y grupos
Si estás en Lanzarote o planeas un evento en la isla, puedo encargarme de la parte del vino para que tú solo tengas que disfrutar.
Eventos privados y celebraciones
Cumpleaños, aniversarios, reuniones familiares, cenas con amigos y otras ocasiones especiales. Selección de vinos, servicio profesional y una presentación que convierte la mesa en una experiencia.
Catas para grupos
Catas guiadas para grupos de amigos, familias, asociaciones y equipos de trabajo. Un recorrido cercano y ameno, adaptado al nivel y a los gustos de los asistentes, para descubrir, aprender y disfrutar.
Eventos de empresa
Cenas, encuentros con clientes, celebraciones de equipo y eventos corporativos con una cata o una selección de vinos pensada para sorprender a tus invitados.
Maridajes y selección de vinos
Diseño de maridajes y asesoramiento en la elección de los vinos para tu menú, tu evento o tu celebración, según el estilo, el presupuesto y los invitados.
Servicios para bodegas y empresas del sector
Representación y presentación de vinos
Presentación de bodegas, vinos y proyectos vitivinícolas ante importadores, distribuidores, profesionales de la restauración y otros interlocutores comerciales. Un servicio pensado para transmitir la identidad, las características y el valor diferencial de cada referencia.
Ferias, congresos y eventos profesionales
Participación como presentador y comunicador especializado en ferias, encuentros sectoriales, jornadas profesionales y eventos relacionados con el vino y la gastronomía.
Reuniones con importadores y clientes internacionales
Apoyo profesional en reuniones comerciales con interlocutores extranjeros, facilitando la presentación de los vinos, la explicación de sus particularidades y la comunicación de los valores de la bodega.
Catas privadas para sumilleres y profesionales
Diseño e impartición de catas dirigidas a sumilleres, compradores, distribuidores y otros profesionales del sector. Experiencias adaptadas al nivel técnico de los participantes, con especial atención al origen, la elaboración, el perfil sensorial y el posicionamiento de los vinos.
Conferencias, masterclasses y presentaciones especializadas
Preparación y desarrollo de intervenciones sobre vinos, territorios vitivinícolas, variedades de uva, cultura del vino y otros temas vinculados al sector, adaptadas al público y al formato del evento.
Un servicio en varios idiomas
Puedo desarrollar presentaciones, catas y encuentros profesionales en:
- Español
- Alemán
- Inglés
- Italiano
Esta capacidad multilingüe permite a las bodegas ofrecer una experiencia más cercana y especializada a sus interlocutores internacionales, tanto en sus instalaciones como en ferias, eventos y reuniones comerciales.
Un servicio adaptado a cada proyecto
Cada bodega y cada mercado tienen necesidades diferentes. Por eso, los servicios se diseñan a medida, teniendo en cuenta los vinos que se van a presentar, el perfil de los asistentes, el idioma, el contexto comercial y los objetivos de la empresa.
¿Organizas un evento o quieres presentar tus vinos?
Cuéntame qué tienes en mente, ya sea una celebración privada, una cata para tu grupo o la presentación de tu bodega, y diseñaremos una propuesta a medida.
Iván Monreal Somm — Sumiller, comunicación y cultura del vino.
