Geführte Verkostung mit Sommelier auf Lanzarote
Die Weine von Lanzarote
Eine geführte Verkostung, um den Wein Lanzarotes zu verstehen: seinen Boden, seine Rebsorten und seine Kultur, mit Iván Monreal und in Ihrer Sprache.
Jedes Weingut spricht über seinen eigenen Wein. Diese Masterclass spricht über die ganze Insel, in kleiner Gruppe und mitten in einem Weingut.
- Geführte Verkostung der Weine der Insel
- Español · English · Deutsch · Français · Italiano
- Bodega Vulcano
- Kleine Gruppe
- Ohne Vorkenntnisse
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Geführte Verkostung mittwochs und freitags um 12:00 Uhr in der Bodega Vulcano. Reservieren Sie Ihren Platz, ich bestätige per E-Mail. Sie findet ab mindestens 4 Personen statt.
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Bodega Vulcano · 12:00 Uhr
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Wo: Bodega Vulcano, C. Víctor Fernández, 5, 35572 Tías, Lanzarote. Anfahrt
Preis: 45 € pro Person, zahlbar vor Ort in bar oder mit Karte. Enthalten sind die Masterclass mit Sommelier und die geführte Verkostung der Weine. Geben Sie bei der Reservierung Ihre Sprache an: Spanisch, Englisch, Deutsch, Französisch oder Italienisch.
Kommen Sie mit einer eigenen Gruppe oder suchen Sie ein privates Event? Schauen Sie sich den Sommelier-Service an oder schreiben Sie mir. Neue Termine erfahren Sie in meinem WhatsApp-Kanal.
Die Masterclass
Lanzarote, in der Tiefe
Auf Lanzarote wächst der Wein dort, wo es unmöglich scheint: in Mulden, die in die Vulkanasche gegraben und durch Steinmauern vor dem Wind geschützt sind. Es ist eine der einzigartigsten Weinregionen der Welt.
Ein Weingutsbesuch erzählt Ihnen vom Wein dieses Weinguts. Diese Masterclass erzählt Ihnen vom Wein der ganzen Insel: warum er so angebaut wird, welche Trauben hier wachsen und wie man auf Lanzarote den Wein lebt, mit einer geführten Verkostung der Weine, um es selbst zu überprüfen.
Boden und Klima
Vulkanasche, Basalt, Wind und wenig Regen: wie das Terroir jeden Wein prägt.
Die Rebsorten der Insel
Die Trauben, die auf Lanzarote wachsen, und wie man sie im Glas erkennt.
Anbausysteme
Mulden, Gräben und Steinmauern: der Weinbau von La Geria.
Lokale Kultur und Tisch
Die Geschichte des Weins auf der Insel und ihre Verbindung zu Gastronomie und Bräuchen.
Wer Sie begleitet
Iván Monreal, Sommelier
Professioneller Sommelier mit Erfahrung in Restaurants mit Michelin-Stern sowie in Deutschland, Frankreich, Italien und Österreich. Ich halte die Masterclass in Ihrer Sprache, ohne unnötigen Fachjargon und mit Genauigkeit.
- Vizemeister der spanischen Sommelier-Meisterschaft
- Meister der Kanarischen Inseln der Sommeliers
- Botschafter des Canary Wine